Resep Brownies Kukus Enak

Resep Brownies Kukus Sederhana

Resep Brownies Kukus Enak ala Amanda dari bandung.Mau tahu cara membuat brownies kukus yang lezat, anda tidak salah kalau masuk kesini dan membuka tabir rahasia formula kue yang banyak disukai ini.

Nampaknya tak ada yang gak suka sama cake ini, Bahan-bahan kue ini tak pernah berubah yang terdiri dari tepung, mentega, gula, telur, coklat yang telah dilelehkan, juga kacang almond. hanya saja beberapa modifikasi di dalam rasa, seperti keju, pisang, blueberry, strawberry, kacang-kacangan, kopi dll. Sebenarnya proses memasaknya juga mengalami modifikasi, dulu hanya di pangggang sekarang sudah dikenal juga dengan cara di kukus. Jadilah namanya Brownies Kukus, sedangkan resep tetap sama.

Resep Brownies Kukus Enak

Prep time: 30 menit
Cook time: 1 Jam
Total time: 1 Jam 30 menit
Yield: 1 loyang

Serving size: 1 potong
Calories per serving: 250
Fat per serving: 12g

Bahan-bahannya :

  • Telur ayam: 6 butir
  • gula pasir: 225 gram
  • Emulsifier : 1/2 sendok teh
  • Terigu merek apa saja, ayak, aduk rata campur coklat bubuk : 125 gram
  • Coklat bubuk , ayak, aduk rata campur terigu : 50 gram
  • Minyak goreng: 175 ml
  • Dark Cooking Cokelat , lelehkan, campur bersama minyak : 100 gram
  • Susu Kental Manis: 75 ml
  • Vanili : Secukupnya
  • Garam: Secukupnya

Cara membuat Brownies Kukus Enak :
# Diawali anda Kocok telur, masukan gula, emulsifier, dan vanili sampai mengembang, beri garam kocok lagi sebentar.
# Nah kemudian anda masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak, aduk aduk pelan sampai rata.
# Saatnya anda masukan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk sampai rata. Sisihkan 1/3 bagian adonan, beri susu kental, aduk rata.
# Sekarang anda Bagi 2 adonan Brownies Kukus tanpa Susu.
# Adonan bagian I kukus selama 10 menit, lalu tambahkan adonan dengan Susu selama 10 menit
# Setelah 10 menitan masukkan adonan sisa tanpa Susu, kukus lagi kira-kira 20 menit, Angkat.

Ok baca juga resep kue nastar kami, Semoga artikel Resep Brownies Kukus Enak ini bermanfaat untuk anda.